仲卸直営店。銀座、有楽町の和食居酒屋「尾辰」

ご予約

地図・店舗情報

直営店
尾辰商店の魚
江戸野菜目利き
料理に合う地酒
おもてなし
新年会コース
毎週土曜日はイベント

準備が整いました

朝獲れ鮮魚

魚の新しい楽しみ方をご提案いたします。

見たことないような珍しい魚や、旬のお魚を素材の特徴を最大限に活かして皆様へご提供致します。

お客様のお好みやご要望を教えていただきますと、全国、全世界へ周り美味しい魚を探してきます。

獲れたてや鮮度が良くないと「生」で食べるのが危険な、スルメ烏賊の肝や生サバ。

そんな魚介類を新鮮かつ安心に仕入れる為、漁港と協力して独自のブランドを作りました。

朝水揚げされた鮮魚を船上や漁場で活け〆、神経抜き、血抜きをし、自社便を走らせ、その日の内にお店へお届けしています。

獲れたてで、鮮度抜群の美味しさをぜひご賞味下さい。

江戸野菜目利き

東京の農家さんが、露地栽培で一つ一つ丁寧に育てた江戸野菜をお届けします。

酒目利き

ブランドに左右されない確かな目利き。
お料理に合わせてご提供いたします。
銀座、有楽町の和食居酒屋「尾辰」

世界No.1仲卸

仕入れをお考えの方